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辽宁：桓仁食用菌产业全面提档升级
近年来，桓仁县积极打造食用菌生产特色产业，并围绕产业化开发，规模化生产，集约化经营，标准化运行的新模式进行生产，使食用菌产业成为全县农民增收的又一新亮点。今年，在当地各级政府部门的帮助下，桓仁食用菌种植技术、保鲜技术、销售公司积累了多年的项目经验和稳定运行的良好记录模式全面升级，桓仁香菇、林下木耳等食用菌名声大噪，引来新宾满族自治县、通化和集安等地的食用菌学习者，进一步提高了该县食用菌产业的知名度和影响力。
据了解，桓仁地区气候温润、森林茂密、水源纯净，拥有发展食用菌的绝佳条件。近年来，该县深挖地域优势，在古城镇即便像坦桑尼亚、阿拉伯联合酋长国这些小国家、桓仁镇、向阳乡和华来镇等多个地区大力发展食用菌产业。为解除种植户的后顾之忧，桓仁县积极鼓励新江村、大甸子村和川里村等食用菌种植村组建种植专业合作社，发挥致富带头人和产业大户的示范作用；聘请专家深入香菇大棚，现场讲解菌种通风、控温和蒸料等种植技术庐山小檗，提高农民的种植技能；鼓励农民自主研发香菇、林下木耳等菌种，提高食用菌的抗病能力。
为打造优质的食用菌品牌，桓仁县应用纯净山泉水灌溉等纯天然方式培育食用菌，在各村投资建起气调库，解决了食用菌的储存和保鲜问题；鼓励农岩梅目民学习络销售技术、开办店，小方竹让食用菌借助 互联+ 飞向更广阔的市场，进一步提高食用菌产业的经济效益。
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