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阜阳市十一月份农副产品零售均价环比总体小幅下降

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从农贸市场及超市监测的综合数据看，11月份监测的30个主要农副产品零售价格月环比14降9涨7平，总体虽有小降，但较上个月降速放缓。从月度环比看，本月主粮类、猪肉类、副食品类均价变动不大，禽蛋类均价略有上涨，食用油类和牛羊肉均价以降为主，蔬菜类价格先降后涨、总体均价仍然下降；从年度同比来看，我市主要农副产品零售均价18降11涨1平，同比仍然延续下降态势。

一、农副产品价格运行情况

1、环、同比均是主粮价格平稳、食用油价格下降

3种主粮总体均价2.27元/500克，环比基本持平。其中普通米、普通面条均价保持稳定，特一粉均价略涨0.94%；同比3种主粮总体均价上涨5.58%，其中米面均价涨幅都在9%左右，只有面条均价下降1.31%。

监测的2种食用油都略有下降，其中桶装5L金龙鱼牌精练一级大豆油均价降到49.47元合萌，环比下降1.81%，散豆油均价4元/500克，环比略降0.74%；同比桶油下降5.36%，散油下降4.31%。

2、环、同比肉蛋禽价格均是互澳洲坚果有涨跌

猪全瘦肉、去骨后腿肉、肋条肉价格略有波动，3种猪肉的总体均价仍是12.64元/500克，环比基本持平；同比3种猪肉价格全面小幅下降、降幅为6.23%。牛羊肉均价环比是牛肉略涨、羊肉小降，同比牛肉均价涨幅较大为11.19%，羊肉均价上涨2.21%。

鸡蛋和活鸡（普通）均价分别为5.47元/500克、7.25元/500克，环比分别上涨0.18%、2.69%；同比涨幅都比较大，其中鸡蛋涨到30.24%，活鸡涨到22.05%。2种淡水鱼类均价同、环比都有小幅下降。

3、最小平均加速为75g(g为当地的重力加速度）环比副食品类均价以稳为主、同比互有涨跌

环比散白糖均价略涨、豆制品类稳中略降，其他品种均价环比持平；同比食盐双药芒均价不变，酱油、醋均价上涨，散白糖和豆制品类以降为主，其中酱油涨幅较大为12.41%，其他品种变动幅度不大。

4、蔬菜均价环、同比仍然以降为主

11月份我市菜价先降后略涨，总体仍呈小幅下降态势，监测的9种蔬菜使用安全均价6降3涨，月度总体均价1.75元/500克，环比下降3.85%。下降的品种是大白菜、芹菜、白萝卜、青菜、土豆和西红柿（降幅从大到小），其中大白菜降幅最大为22.58%，西红柿降幅最小为0.84%；上涨的品种是黄瓜、冬瓜和青椒，涨幅分别为16.75%、3.03%和0.45%。同比9种蔬菜均价7降2涨，总体均价同比下降27.69%，除青菜、黄瓜均价上涨29.94%和0.41%外，其他蔬菜均价都有不同程度的下降，且降幅都不超过三成。

二、近期分析预测

本月虽然气温有所下降，但天气晴好，道路通畅、货源充足，且离春节时候尚早，因此市场消费需求较弱，多数农产品价格上不去，如主粮、猪肉价格就以稳定为主，而侧柏属本地一些应季蔬菜大量上市，也造成了菜价小幅下降的局面。

食用油价格受累于高库存的影响，价格一如既往弱势走向，据了解，目前进口大豆价格要低于国产豆价，矩期内食用油价格弱势可能难以逆转。

进入12月份，农产品消费正式进入旺季，供给则相对减少，另外时近元旦、春节，节日效应会带动大宗农产品消费增加，因此后期多数农产品价格反弹的机率较大。